高知県産しいら［乾燥］30ｇ
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高知県といえば魚ではカツオが有名ですが、シイラの特性を利用したシイラ漁も全国でも有名です。
ハワイでは『マヒマヒ』と呼ばれ高級魚のしいらは鮮度落ちが早いため、アルコール凍結機で瞬間冷凍で美味しさを閉じ込めたのち、ひとつひとつ手作りしました。
お刺身で食べられるグレードのしいらを1/10まで乾燥。
保存料などを一切使わず無添加で仕上げ、ペットの健康にも配慮しました。
アミノ酸などの旨味成分が多く、後引く美味しさ。
さくさくの食感です。
高知県産しいら
￥770価格
消費税込み